引き締まった身にうまみが凝縮。
広島県三津湾産の牡蠣
国内トップクラスの清浄度を誇る海、三津湾。
ミネラル豊富な河川水と海水が混じり合う豊かな海で育った牡蠣を
急速冷凍した商品です。
この牡蠣の特徴は、キュッと引き締まった身とクセのない味わい。
どなたでも食べやすく、牡蠣のうまみと甘みを存分に楽しめます。
300gの小分け包装＆１粒ずつ冷凍されており、
食べたいときに食べたい分だけ取り出せるのもうれしいポイント。
いろんなお料理にアレンジして、自分が一番好きな食べ方を探すのも楽しそうです◎
一袋（300g）あたりの粒数の目安：約13粒?15粒
こんな方におすすめ
- 雑味が少なく、綺麗な味わいの牡蠣が好みの方
- 品質がよく、安全性の高い牡蠣を探している方
- 毎日のお楽しみに、少しずつ調理できる牡蠣を探している方
おすすめの食べ方
｜牡蠣の炊き込みごはん
おすすめは牡蠣の炊き込みごはん。
お米が牡蠣の濃厚なうまみをたっぷり吸って、
ご褒美にぴったりの味わいに。
よりおいしく食べるための解凍方法
食べたい分だけザルやボウルに移し、水道水に45～80秒間さらします。
（お湯の場合は15～20秒）
牡蠣の表面の氷が解けてはがれ落ちたらOK！
中心部が凍ったままの状態で調理することで、
栄養分やうまみを逃がさずいただけます。
※一度解凍したものを再び凍らせると
品質が変わることがあるのでご注意ください。
※本品は加熱調理用のむき身です。
必ず十分に加熱してからお召し上がりください。