職人仕上げ!
上品な味わいが魅力のカレイ食べ比べセット
島根県・浜田漁港で水揚げされたばかりの新鮮なカレイを使用。
水揚げされた日のうちに熟練の干物職人が仕上げた、こだわりの一夜干しをお届けします。
上品な味わいが魅力の「笹かれい」、繊細な旨みの「瑞かれい」、干物の王道「宗八」。
個性豊かな3種類のカレイを食べ比べ、
それぞれの奥深い味わいの違いを楽しんでみてください。
|個性豊かな3種の味わい。カレイ食べ比べセット
◎子持ち笹かれい:150g前後/2枚
プチプチとした卵の食感と、
淡白で上品な身の味わいを同時に楽しめる贅沢な逸品。
日本酒の肴にもぴったりです。
◎瑞かれい:130g前後/2枚
"水かれい"とも呼ばれるほど瑞々しく、
クセのないきれいな白身が特徴。
かれいの持つ繊細な甘みと旨みをじっくりと堪能できます。
◎宗八:110g前後/2枚
干物といえば宗八、と言われるほどの代表格。
しっかりとした旨みと、焼いた瞬間に立ち上る香ばしい匂いが食欲をそそります。
|日々の食卓から、大切な方への贈り物まで
焼くだけで、熱々の白いご飯がご馳走になる日本の食卓の定番。
忙しい日の夕食にも、栄養満点な朝食にもぴったりです。
魚好きのご家庭はもちろん、
ご両親や大切な方への健康を気遣う贈り物(お中元・お歳暮)としても最適です。
ご希望の方には熨斗(のし)もご用意しておりますので、
購入ボタン上の熨斗選択欄から選択ください。
こんな方におすすめ
- 魚それぞれの味の違いを楽しみたい、本物志向のグルメな方
- 夕食や晩酌に、手軽で美味しい伝統的な一品を加えたい方
- どなたにも喜ばれる、安心・安全で上質な国産ギフトを探している方