西条で生まれた、トマトと麦の新しい一杯。
東広島は寒暖差がおおきく、野菜や果物が豊かに実る土地。
そんな東広島の恵みを活かしたい！そんな想いで、地元西条のブルワリー「テシゴトブルワリー」とともにトマトを使ったクラフトビールを開発しました。
自然な甘みとやさしい酸味、旨みを活かしながら、口当たりはすっきり。
珍しさはありながら、普段の食事にも合わせやすい。東広島らしさを気負わず楽しめるご当地ビールです。
｜ひと口目はすっきり。あとからトマトがふわり。
東広島で育ったトマトを使い、その甘みや酸味、旨みをビールの中に活かしています。
トマトジュースのような重さはなく、口当たりは軽やか。
飲んだあとに爽やかなトマトの風味がふわりと残り、麦芽やホップの香りとも自然になじみます。
野菜を使ったビールが初めての方にも試していただきやすい味わいです。
｜酒どころ西条で生まれた、もうひとつの醸造文化。
東広島市西条は、古くから日本酒づくりで知られる町です。
テシゴトブルワリーでは、この土地で育まれてきた醸造の歴史や技術を取り入れながら、地域の素材を使ったクラフトビールづくりに取り組んでいます。
日本酒だけではない、西条の新しい酒文化をこの一本から楽しんでみてください。
｜珍しいだけじゃない。食事に寄り添う一杯。
一見クセが強そうですが、味わいは親しみやすく料理と合わせやすい仕上がりです。
トマトのやさしい酸味や旨みが料理の味を邪魔せず、ピザやパスタ、チーズ、肉料理などと好相性。
「珍しいから一度飲んでみたい」だけではなく、普段の食卓でも自然にもう一度手に取りたくなるようなビールです。
こんな方におすすめ
いつものビールとは少し違う一本を楽しみたい方。
地域限定のクラフトビールやご当地のお酒が好きな方、旅先で道の駅や地元の商品を探すのが好きな方にもおすすめです。
おすすめの楽しみ方
しっかり冷やして、まずはそのまま味わってみてください。
ひと口目のすっきりとした飲み口から、徐々に広がるトマトの爽やかな風味を感じていただけます。
料理と合わせるなら、トマトソースのピザやパスタはもちろん、チーズ、グリルした肉料理などにも。
麦芽やホップの味わいと、トマトのやさしい酸味や旨みが重なる変化を、食卓でゆっくりお楽しみください。