東広島名産「ビール牛」の旨味が溶け込む、大人のためのボロネーゼ。
道の駅西条のん太の酒蔵オリジナル！
東広島・黒瀬で育った「ビール牛」の旨みを主役に、
相性の良い豚肉を合わせることで飽きのこない深みを目指しました。
湯煎してパスタと絡めるだけで、いつもの食卓がレストランのような華やかさに
｜芳醇なコクを生む「黒瀬のビール牛」
口溶けの良い脂身と味わい豊かな赤身が特徴の「ビール牛」。
丹精込めて育てられた東広島ならではの味わいを贅沢に使用しています。
ソース全体にビール牛のうまみが溶け込んでおり、一口ごとに濃厚なコクと余韻が広がります。
｜ソースの概念を覆す、お肉の存在感
「地域の食材の豊かさを知ってほしい」という想いから、具材をたっぷり贅沢に投入しました。
まるでお肉料理を食べているかのような満足感を感じられます。
地元の生産者様と歩む道の駅だからこそ実現できた、「素材が主役」のボロネーゼです。
｜本格的な味を、ご家庭でも簡単に。
冷凍のまま湯煎するだけで、プロが丁寧に煮込んだソースの質感が蘇ります。
忙しい毎日でも、食事は妥協したくない！そんなあなたの心と体を満たす、手軽で贅沢な一皿です。
こんな方におすすめ
- 手軽さと「自分へのご褒美」にふさわしい質の高さを求めている方
- レトルト特有の風味に物足りなさを感じている、本物志向の方
- 生産者の顔が見える、安心でストーリーのある食材を選びたい方
こんなシーンにおすすめ
- 在宅ワーク中の「午後への元気をチャージする」ランチに
お肉たっぷりの本格的な味わいが、沈みがちな午後の気分を上向きにしてくれます。
- 「今日は料理は頑張れない・・・」そんな日の救世主に
冷凍庫にストックしておけば、湯煎するだけで心と体を満たす食事がとれます。
- 来客や、大切な人と過ごすカジュアルな食卓に
地元を知り尽くすバイヤーが厳選した素材を使用！温かなおもてなしに、自信を持ってお出しできる一品です
おすすめの楽しみ方
袋のまま5分程度湯煎し、茹でたてのパスタ(100g前後)と手早く和えてください。
お肉の存在感がしっかりあるので、少し太めのパスタとも相性ばっちり◎
お好みで削ったチーズや粗挽きの黒胡椒を添えると、より本格的な味わいに。