脂のうまみを楽しむならこれ!
満足感たっぷりの猪バラ肉
道の駅西条のん太の酒蔵でも大人気!
おいしさを徹底的に追及したジビエブランド「栄肉」の猪バラ肉です。
臭みがほぼなく、脂の甘みとうまみがしっかり感じられます。
バラ肉は猪の中でも特に脂がのった"濃厚派"向けの希少部位。
脂はしつこさがなく、甘みとコクがあってクセになるおいしさです。
焼肉でジュワッととろける脂を楽しむもよし、
鍋や炒め物で野菜と合わせてさっぱり食べるもよし。
酢豚ならぬ酢猪(すじし)など、ちょっとユニークなアレンジもおすすめです。
あらかじめカット済みなので、流水で少し解凍したらすぐに調理に入れます◎
こんな方におすすめ
- ジビエを家庭料理に取り入れてみたい方
- ヘルシーだけど食べごたえのある肉料理を探している方
- アウトドアや鍋パーティーで特別感を出したい方
おすすめの楽しみ方
|焼肉
お肉のうまみをシンプルに楽しめる焼肉がおすすめ。
塩やポン酢などでさっぱり食べれば
うまみの詰まった猪肉を軽やかにいただけます。