ねぎらいふぁーむが目指しているのは
ねぎを特別な食材として扱うのではなく、日常の食卓に自然と取り入れてもらうこと。
生のねぎの出荷に加えカットねぎや加工品づくりにも取り組み、
家庭や飲食店で使いやすい形を増やしてきました。
毎日の暮らしの中で無理なくねぎを食べ続けられる環境を整えることが、
ねぎらいふぁーむのものづくりの軸になっています。

京都での修業時代から、東広島・志和町での独立、
寒暖差と土に向き合いながら続けてきたねぎづくりの試行錯誤。
「サムライねぎ」という名前が生まれた背景や、
ねぎを日常に取り入れる"ねぎライフ"への熱い想いを伺いました。

この商品は「道の駅西条のん太の酒蔵」から常温便で出荷される商品です。
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