口いっぱいに広がる、ねぎの甘みと香り。
具材の半分が『サムライねぎ』の特製餃子
東広島市の特産品「サムライねぎ」を50％も配合！
ねぎ農家の情熱が詰まった餃子です。
ねぎがたっぷり入った餡はあっさりしつつもパンチのある味わいで、
いくつでも食べられてしまいます！
ビールやハイボールを片手に、熱々の「サムライねぎ餃子」を頬張る時間は、
心も体も満たしてくれるはずです🍺
｜具材の50％が「サムライねぎ」
使用しているのは、東広島市で大切に育てられたブランドねぎ「サムライねぎ」。
一般的な青ねぎに比べて葉に厚みがあり、加熱することで豊かな甘みと柔らかさが出るのが特徴です。
そんなサムライねぎを50%も配合することで、
柔らかくあっさりしつつも、ねぎのパンチある香りを楽しめる餃子に仕上げました。
ねぎ農家が自信を持ってお届けする「ねぎを食べる餃子」をぜひご賞味ください！
｜焼くだけ・茹でるだけ。冷凍庫にあると頼もしい"簡単調理グルメ"
ねぎがたっぷり入った柔らかな食感はそのままに、
冷凍のまま焼くだけ・茹でるだけでプロクオリティの本格的な味わいが楽しめます。
皮はパリッと香ばしく、水餃子にすればツルッともちもち。
冷凍庫にストックしておけば、数分で「専門店の味」が食卓に並びます。
野菜をたっぷり使用した餃子だからこそ、
手軽に彩りと体に優しい素材の恵みを取り入れることができます。
- 野菜たっぷりのヘルシーな餃子をお探しの方
お肉の脂っこさよりも野菜の旨味を楽しみたい方に。
お子様から高齢の方まで食べやすい餃子です◎
- 素材の味を大切にする方
ねぎ本来の甘みや香りを存分に味わっていただけます。
- 週末の晩酌のお供に
ビールや焼酎との相性は言わずもがな。週末の夜、ゆったりと自分を労わる時間に。
- 家族みんなが集まる食卓で
お子様から年配の方まで食べやすい優しい味わいで、
ホットプレートを囲む団欒のひとときに最適です。
「一緒に食べるお土産」として、帰省時やホームパーティーでわいわい楽しむ一品にも◎。
｜定番の焼き餃子に
まずは何もつけずに、そのままで「ねぎの甘み」を感じてみてください。
下味がしっかりとついているので、そのままでも十分美味しく召し上がれます。
寒い季節はスープに入れたり、水餃子にするのもおすすめ◎
｜志和の気候と向き合い、ねぎの力を引き出す
寒暖差の激しい東広島市志和町で「サムライねぎ」の栽培に取り組むねぎらいふぁーむ。
昼夜の温度差はねぎにとって負荷にもなりますが、その影響を見極めながら育てることで
葉が厚く甘みのあるサムライねぎ独自の味わいを生み出しています。
気候や土に任せきりにするのではなく、 ねぎの状態を日々確認しながら環境を整える姿勢が
サムライねぎの味わいを支えているのです。
ねぎらいふぁーむが目指しているのは
ねぎを特別な食材として扱うのではなく、日常の食卓に自然と取り入れてもらうこと。
生のねぎの出荷に加えカットねぎや加工品づくりにも取り組み、
家庭や飲食店で使いやすい形を増やしてきました。
毎日の暮らしの中で無理なくねぎを食べ続けられる環境を整えることが、
ねぎらいふぁーむのものづくりの軸になっています。
＼取材しました／
サムライねぎが切り開く"ねぎライフ"
ねぎらいふぁーむが描く新しい暮らし
京都での修業時代から、東広島・志和町での独立、
寒暖差と土に向き合いながら続けてきたねぎづくりの試行錯誤。
「サムライねぎ」という名前が生まれた背景や、
ねぎを日常に取り入れる"ねぎライフ"への熱い想いを伺いました。
| 名称 | 冷凍ぎょうざ（半製品）[サムライねぎ餃子] |
| 原材料名 | 野菜(ねぎ(広島県東広島市産)、キャベツ、生姜、ニンニク)、皮(小麦粉、還元水飴、植物性蛋白、植物油脂、食塩)、食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂、醤油、ラード、砂糖、パン粉、粒状植物性蛋白、ごま油、みそ、蛋白加水分解物、食塩、コショウ/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工澱粉、pH調整剤、(一部に豚肉・鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む) |
| 内容量 | 16個(272g) |
| 賞味期限 | 別途ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 調理方法 | 加熱調理してください。 |
| 販売者 | 株式会社ねぎらいふぁーむ
広島県東広島市志和町志和西10588-20 |
| 製造所 | フジワンタン本舗株式会社
広島県三原市本郷町船木3126-7 |
栄養成分表示（100g当たり）
| エネルギー | 198kcal |
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 9.7g |
| 炭水化物 | 19.3g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
（推定値）
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｜出荷からお届けまでの所要日数の目安
| 北海道 |
・・・2日 |
| 東北 |
・・・2日 |
| 関東 |
・・・1日 |
| 中部 |
・・・1～2日 |
| 近畿 |
・・・1日 |
| 中四国 |
・・・1日 |
| 九州 |
・・・1日 |
| 沖縄 |
・・・2日 |
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