のどぐろ・カレイ・あじの贅沢なコクが広がる、濃厚トリプル魚介出汁醤油。
島根県浜田市の「はまだお魚市場」で大人気のオリジナルだし醤油。
「お土産で買ったら美味しすぎて、あっという間に使い切ってしまった」というお客様の声にお応えし、オンラインショップでのお取り扱いを開始しました！
浜田の名産魚のエキスを贅沢に詰め込んだ特別な味わいを、ぜひ日常の食卓でお楽しみください。
｜のどぐろ・カレイ・あじを凝縮した「トリプル魚介出汁」
一般の出汁醤油に多い鰹や昆布だけでなく、浜田ならではの「のどぐろ」「カレイ」「あじ」のエキスを贅沢にブレンドしました。
それぞれの魚が持つ旨味や力強いコクが溶け合い、濃厚な出汁感を実現しています。
｜かけるだけで味がピタリと決まる万能さ
出汁の旨味が強いため、他の調味料を足さなくても、これ一本で料理の味が完成します。
忙しい毎日でも、サッとかけるだけで、手間をかけたような本格的な味わいに仕上がります。
こんな方におすすめ
- いつもの朝食やシンプルな料理を、手間をかけずにワンランクアップさせたい方
- 魚介ならではの、奥深く濃厚な出汁の旨味がお好きな方
おすすめの楽しみ方
｜極上の卵かけご飯（TKG）
炊きたてのご飯に生卵をのせ、このだし醤油をひとまわし。
黄身のコクとトリプル魚介の旨味が絡み合い、箸が止まらない美味しさになります。
｜ぶっかけうどん・そうめんのつゆ
冷たくしめた麺にそのまま適量をかけるだけで、出汁がしっかりと効いた本格的な麺つゆとして活躍します。
｜冷奴や焼きなすに
豆腐や焼き野菜など、シンプルな素材だからこそ、魚介出汁のコクがぐっと引き立ちます。