おうちで料亭の味！
とろける食感、高級魚のどぐろ炙りしゃぶしゃぶセット
「白身のトロ」と称される高級魚のどぐろを、最も贅沢に味わう「炙りしゃぶしゃぶ」。
香ばしく炙ったのどぐろを特製の出汁にさっと通せば、
上質な脂がとろけだし、口の中いっぱいに至福の旨みが広がります。
〆まで美味しい特製出汁とポン酢もセットでお届け。
解凍して盛り付けるだけで、
ご家庭の食卓が瞬時に高級料亭のような空間に変わります。
｜旨みの秘密は「鮮度」と「炙り」
日本海で水揚げされた、脂のりが格別な天然のどぐろを厳選。
丁寧に一枚ずつ切り分け、表面を香ばしく炙ることで旨みをぎゅっと凝縮しました。
お刺身とはひと味違う炙りならではの奥深い味わいと、
とろけるような食感をご堪能ください。
｜特別な日を彩るご馳走や、大切な方への贈り物に
ご家庭で解凍するだけの簡単調理で、食卓が華やかなご馳走の場に。
骨がないので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
誕生日や記念日といったハレの日のお祝いや、
グルメな方への贈り物としても大変喜ばれる逸品です。
ご希望の方には熨斗（のし）もご用意しておりますので、
購入ボタン上の熨斗選択欄から選択ください。
こんな方におすすめ
- 自宅で手軽に、本格的な高級魚料理を堪能したい方
- 誕生日や記念日など、特別な食卓を華やかに演出したい方
- お世話になった方へ、記憶に残るワンランク上のギフトをお探しの方
熟練の職人が引き出す魚本来のうまみ
この商品は島根県浜田市に拠点を置く
「有限会社あけぼの丸FACTORY」が製造しています。
魚どころ・島根県の中でも一番の漁獲量を誇る浜田漁港で獲れた新鮮な魚を、
熟練の職人がその日のうちに加工。
プロの目利きと丁寧な加工によって
魚本来のおいしさをじっくり楽しむことができます。
浜田おさかな市場でも、特別なシーンを彩る贈答品として大人気です◎
＜セット内容＞
●のどぐろ炙り ：100g入り/2パック
●特製のどぐろ出汁：500g入り/2パック
●特製ポン酢 ：100g入り/2パック
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商品名
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炙りのどぐろしゃぶしゃぶセット【冷凍】
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原材料
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【炙りのどぐろスライス】 アカムツ(日本海)
【特製のどぐろ出汁】 アカムツ(日本製)、昆布、薄口醤油、味醂
【特製ポン酢】 橙酢、酢、味醂、濃口醤油、たまり醤油、昆布、削り節
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内容量
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炙りのどぐろスライス：100g(7~10枚)×2パック
特製のどぐろ出汁：500ｇ×2パック
特製ポン酢：100g×2パック
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賞味期限
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１か月
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保存方法
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要冷凍
※-18℃以下で保存してください。
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加工者
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有限会社あけぼの丸FACTORY
島根県浜田市殿町35番地2
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栄養成分表示（100g当たり）【炙りのどぐろスライス】
| エネルギー |
189kcal |
| たんぱく質 |
16.7g |
| 脂質 |
12.6g |
| 炭水化物 |
0.3g |
| 食塩相当量 |
0.0g |
栄養成分表示（100g当たり）【特製のどぐろ出汁】
| エネルギー |
74kcal |
| たんぱく質 |
8.0g |
| 脂質 |
1.2g |
| 炭水化物 |
6.8g |
| 食塩相当量 |
10.7g |
| アレルギー |
大豆・小麦 |
栄養成分表示（100g当たり）【特製ポン酢】
| エネルギー |
67kcal |
| たんぱく質 |
5.4g |
| 脂質 |
0.0g |
| 炭水化物 |
11.6g |
| 食塩相当量 |
9.4g |
| アレルギー |
大豆・小麦 |
栄養成分表示は目安です。
配送について
この商品は「有限会社あけぼの丸FACTORY」からクール冷凍便で出荷される商品です。
出荷元や温度帯が異なる商品をご購入いただいた場合は、別梱包でお届けします。
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