職人仕上げ！
上品な味わいが魅力のカレイ食べ比べセット
島根県・浜田漁港で水揚げされたばかりの新鮮なカレイを使用。
水揚げされた日のうちに熟練の干物職人が仕上げた、こだわりの一夜干しをお届けします。
上品な味わいが魅力の「笹かれい」、繊細な旨みの「瑞かれい」、干物の王道「宗八」。
個性豊かな3種類のカレイを食べ比べ、
それぞれの奥深い味わいの違いを楽しんでみてください。
｜個性豊かな３種の味わい。カレイ食べ比べセット
◎子持ち笹かれい：150g前後/2枚
プチプチとした卵の食感と、
淡白で上品な身の味わいを同時に楽しめる贅沢な逸品。
日本酒の肴にもぴったりです。
◎瑞かれい：130g前後/2枚
“水かれい”とも呼ばれるほど瑞々しく、
クセのないきれいな白身が特徴。
かれいの持つ繊細な甘みと旨みをじっくりと堪能できます。
◎宗八：110g前後/2枚
干物といえば宗八、と言われるほどの代表格。
しっかりとした旨みと、焼いた瞬間に立ち上る香ばしい匂いが食欲をそそります。
｜日々の食卓から、大切な方への贈り物まで
焼くだけで、熱々の白いご飯がご馳走になる日本の食卓の定番。
忙しい日の夕食にも、栄養満点な朝食にもぴったりです。
魚好きのご家庭はもちろん、
ご両親や大切な方への健康を気遣う贈り物（お中元・お歳暮）としても最適です。
ご希望の方には熨斗（のし）もご用意しておりますので、
購入ボタン上の熨斗選択欄から選択ください。
- 魚それぞれの味の違いを楽しみたい、本物志向のグルメな方
- 夕食や晩酌に、手軽で美味しい伝統的な一品を加えたい方
- どなたにも喜ばれる、安心・安全で上質な国産ギフトを探している方
熟練の職人によって作り出される、極上の干物
この商品は島根県浜田市に拠点を置く
「有限会社あけぼの丸FACTORY」が製造しています。
魚どころ・島根県の中でも一番の漁獲量を誇る浜田漁港で獲れた新鮮な魚を、熟練の職人がその日のうちに加工。
半世紀以上にわたって培われた技術で作られた干物は、
うまみがギュッと凝縮されていて格別の味わいです。
魚と塩のみのシンプルな素材で作られており、体に優しいのもうれしいポイント！
浜田おさかな市場でも、特別なシーンを彩る贈答品として大人気です◎
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商品名
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かれい3種干物セット【冷凍】
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原材料
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ヤナギムシカレイ(山陰沖)、ムシガレイ(山陰沖)、ソウハチ(山陰沖)、食塩
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内容量
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子持ち笹かれい：150g×2枚
瑞かれい：130g×2枚
宗八：110g×2枚
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賞味期限
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１か月
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保存方法
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要冷凍
※-18℃以下で保存してください。
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加工者
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有限会社あけぼの丸FACTORY
島根県浜田市殿町35番地2
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栄養成分表示（100g当たり）【子持ち笹カレイ】
| エネルギー |
105.5kcal |
| たんぱく質 |
19.1g |
| 脂質 |
2.6g |
| 炭水化物 |
0.0g |
| 食塩相当量 |
1.5g |
栄養成分表示（100g当たり）【瑞かれい】
| エネルギー |
123.1kcal |
| たんぱく質 |
22.6g |
| 脂質 |
2.9g |
| 炭水化物 |
0.0g |
| 食塩相当量 |
1.1g |
栄養成分表示（100g当たり）【宗八】
| エネルギー |
108.5kcal |
| たんぱく質 |
19.2g |
| 脂質 |
2.9g |
| 炭水化物 |
0.0g |
| 食塩相当量 |
1.3g |
栄養成分表示は目安です。
＜ご注意事項＞
・自然で育ったかれいを使用しています。
同じ品番の商品でも、
個体によって大きさや形などが異なりますのでご了承ください。
・魚のうまみを逃がさないために、焼く際は冷凍のまま調理してください。
配送について
この商品は「有限会社あけぼの丸FACTORY」からクール冷凍便で出荷される商品です。
出荷元や温度帯が異なる商品をご購入いただいた場合は、別梱包でお届けします。
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お手数をおかけしますが、
一度お会計をしていただいたのちに再度ご注文をお願いします。
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